Ingrédients :
250 / 300 grammes de beurre,
1/3 verre de lait,
3 cuillères de cacao,
2 verres de sucre,
2 verres de farine,
3 œufs,
un peu de levure
Ensuite c'est simple. Dans un premier temps mettre du beurre fondu dans la casserole, y ajouter du lait du sucre du cacao. Pas d'ébullition. Laissez reposer une partie cette pate pour plus tard. Avec ce qui reste ajouter farine, levure, jaune d'œufs, les blancs en neige, On attend 40 min au four (comme pour 90 % des gâteaux). Mettre la pate qui était de coté dessus
